切り旬

食べ物に旬があるように、木にも「切り旬」があります。
だいたい、秋の彼岸～春の彼岸ぐらいまでです。

春に新芽がでて枝葉に養分がゆくために水を上げている時期には切りません。（夏場でも市場に栃が出る時がありますが、あまり良い木はありません。いちど買って失敗したことがあります。）

「新月伐採」といって冬場の新月の時期に伐採されたものは非常にいいそうです。ヨーロッパでは当たり前みたいです。（法隆寺も新月伐採の木を使っているそうです。）

弊社も冬から春の間に栃の木の注文購入をします。
東北地方の栃です。白くて柔らかいので加工しやすく、木彫には最適と思います。

今年は雪解けが遅かったので仕入れに時間がかかり、原材料の乾燥がやや遅れています。

あと数ヶ月で仕入れの検討時期が来ます。